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      結婚產業觀察

      勢能聚集,千人盛宴!2023婚禮堂酒店大會成功舉辦!

      市場復蘇、人氣爆棚,婚禮堂酒店行業超大型活動在武漢圓滿落幕!為期兩天的活動,規模達到千人,展現了當下行業的蓬勃生機。

      3月28-29日,市場復蘇、人氣爆棚,婚禮堂酒店行業超大規?;顒釉谖錆h成功舉辦,為期兩天的活動,規模達千人!

      大會以“相聚一團火 散作滿天星”為主題,云集了婚禮堂酒店行業社會組織、院校嘉賓、頭部企業、著名設計師、運營專家、營銷專家等,圍繞婚禮堂酒店在投資、設計、運營、獲客、數字化轉型等多個領域,展開深度的研討思辨與分享。

      同時舉辦的還有2023全國婚禮酒店職業經理人盛典。在大會上,婚禮酒店職業經理人專業能力認證工作,正式啟動!

      大會全程干貨滿滿,氣氛熱烈,展現了當下中國婚禮堂酒店行業的蓬勃生機,與婚禮宴會人的熱情。

      東湖印象婚禮藝術中心

      武漢洲際酒店

      婚禮堂設計+營銷方案大會

      隨著消費市場的變化、供給的增加,婚禮堂酒店市場競爭也將愈加激烈,未來在經營管理水平上將面臨更大的考驗,宴會設計、營銷渠道、人才管理、數字化等都將是婚禮堂酒店業面對的主要課題。

      職業經理人論壇

      會上,中國傳統文化促進會結婚產業工作委員會主任 曹仲華分享了《復蘇后的行業重要趨勢》,他認為,2023年婚禮酒店(婚禮堂)仍然是行業的熱點,運營將成為重要課題;標準化建設、職業化推廣是提高企業競爭力的一個重要舉措!

      湖北省婚慶文化產業發展促進會會長 熊明洋作為主辦方代表致辭,他表示:“政府資源,行業融合,幸福文旅”,是未來婚慶產業一個很大的藍海市場。

      結婚產業觀察創始人 鄭榮翔分析了當下婚禮堂酒店行業即將迎來的8個巨變:內卷升級、轉戰下沉市場、融合發展加速、小宴會崛起、儀式感新經濟、政府關注助力行業高質量發展、標準化職業化發展以及專業運營驅動時代即將到來。

      在《婚禮酒店多元化思考與發展戰略》的主題演講中,東慶童話運營負責人 劉育凡以東慶童話為案例,分享了婚禮堂酒店未來發展新機遇。

      他認為,隨著消費者趨勢的轉變,婚禮堂的經營核心也逐漸從重空間向重運營轉變,重菜品向重體驗變化。他強調,婚禮堂必須要在一站式上做深做透,利用已有的婚禮堂實現疊加價值,打造多元化的商業模式。

      如今婚禮堂酒店的設計改造,都已經讓消費者和BOSS們審美疲勞,在《破局思維:讓你的全案設計更有賣點!》的主題演講中,麥宸商業空間美學主理人 徐心表示客戶的生長環境決定了他們的審美,不同的審美一定孕育不同的客戶,這需要婚禮堂酒店不斷地進行迭代。

      近幾年,從一二線開始風靡的婚禮堂改造熱,逐漸蔓延到在四五線城市。一哄而上、一味的模仿,有多少人在運營的問題上吃了虧?

      4位資深星評員帶來專題分享《經營婚禮酒店的標準化內功!》,他們分別從婚禮堂差異化、收益管理、團隊打造、持續盈利等多個角度展開,對2023年最新婚禮堂酒店生態鏈進行分析。

      D+運營聯合創始人 姚輝強調,標準化向差異化轉變有3個關鍵點:對比施策、因人制宜、跨界融合。

      洛笙文化集團總經理 許宗海表示婚禮酒店的收益管理就是把合適的產品,在合適的時間,通過合適的渠道,以合適的價格,售賣給合適的顧客,從而使企業在有限的時段內,獲取最大的營收。

      全順餐飲集團總裁辦負責人 石磊表示團隊的所有管理和塑造都是為了利潤。

      文波領航創始人 李文波認為目前婚禮堂正在面臨市場份額縮小、價格戰開啟、人才梯隊跟不上、核心人才留不住等內外困擾,他強調具備持續盈利的能力比什么都重要!

      在《婚禮堂如何玩轉抖音獲客》的主題演講中,北京喜宴天下總經理 唐寧強調婚禮堂拼裝修的時代已經快到頭了,獲客才是接下來的決勝關鍵。經過三年疫情后,抖音已經成為目前最火,獲客成本最低的同城化推廣手段。

      設計+營銷方案大會

      婚禮堂如何才能快速收回成本?在軒毅企業管理咨詢創始人 呂明星的主題演講中分析了如何運用阿里組織“三板斧”系統,為婚禮堂作好戰略規劃和市場定位,并搭建好專業的運營管理團隊。他強調,經營企業的核心一定是經營人!

      競爭加劇行業內卷,婚禮堂如何借助數字化修煉“內功”?易訂宴薈佳創始人 孫仲峙在《銷策有數、流量無界——宴會數字化提升必由之路》的分享中,他講解了如何從CRM入手,以銷售成交為中心,投流獲客、網邀到店,實現持續轉化,用數字化助力品牌擴張!

      會上,龍設計藝術空間創始人阿龍在《設計·多元函數》的主題分享中帶來了多個婚禮堂、文旅項目設計案例。他強調,藝術裝置設計能夠讓宴會空間具有獨特裝飾性藝術性觀賞性和婚禮流程實用性,讓設計不再統治化。

      行業競爭日趨激烈的今天,成本上漲、人難招、錢難掙,成為婚禮堂酒店行業的常態。在《利潤為王——宴會餐企經營數字化轉型酒店》主題演講中,聯鎖云ERP創始人丁宇強調,暴利時代已過,宴會餐企必須實現經營數字化轉型!

      未來,企業要從重營銷轉向重成本,通過數字化降本增效,降低人員依賴,實現連鎖化發展。

      在《爆款好賣廳才是硬道理!》主題演講中,夏桑視覺藝術創始人 夏桑結合婚禮堂宴會設計案例,強調了無論高端廳低端廳,得到市場認同的就是好廳。

      大圣營銷創始人 李娜在《宴會酒店開業預售1300單方案剖析》的主題演講中,深入淺出地闡述了如何通過營銷活動銷售部隊強組合,打通線上線下,實現業績增長。

      宮設設計創始人Leon為現場嘉賓帶來了精彩演講中強調,設計做的不應該是一張圖,而是讓甲方可以控制成本的規劃,他表示在婚禮堂建設中,消防絕對不能抱有僥幸心理。

      大會上,太鹿空間藝術創始人 李太鹿為大家展示了多個婚禮堂宴會設計案例,作為以珠寶風設計語言在設計行業內獨樹一幟的設計師,他的作品強調貴氣感、高級感,視覺效果如貴婦般風情嫵媚。他強調未來婚禮堂的復合經營一定是未來的趨勢之一。

      SEEK空間創始人 蔣柯在《宴會廳的生命力》的主題演講中強調,設計不僅僅是滿足欣賞需求,同樣也是滿足商業需求,設計能夠創造商業新的價值,為商業空間賦能。他認為,不同的物業可以要不同的設計手法,賦予了宴會廳新的生命。

      大會的最后,由羅賓設計工作室COO 游小夜帶來的主題《設計創造價值——婚禮堂全案把控》,從設計師的角度為大家分享了婚禮堂全案把控,全方面講解了如何進行建筑格局規劃才能提高坪效、不同動線會帶來什么樣的體驗、風格主題應該怎么確定、宴會廳有柱子怎么設計、還原度和預算如何保障等。

      婚禮酒店職業經理人盛典

      2023全國婚禮酒店職業經理人盛典在武漢啟幕!據了解,婚禮酒店職業經理人認證是由行業組織、職業院校、頭部企業三方共同啟動,這一評價認證體系的推行,有助于規范職業經理人的執業標準,標志著婚禮酒店(婚禮堂)進入專業運營時代。

      文旅部中國傳統文化促進會結婚產業工作委員會主任 曹仲華,民政部全國民政職業教育教學指導委員會婚慶專指委副主任委員 王曉玫,全國民政職業教育教學指導委員會婚慶服務與管理專業教學指導委員會秘書長 賈麗彬,長三角省地市婚慶協會聯合體理事長 常真,湖北省婚慶文化產業發展促進會會長 熊明洋,全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作小組組長 鄭榮翔,世紀緣酒店集團副總裁 顏鹍,湖南省婚嫁行業協會會長 譚偉奇,全順餐飲集團副總裁 李玲,參加啟動儀式。

      曹仲華主任、王曉枚老師,在啟動儀式上對婚禮酒店職業經理人專業能力認證工作表示了充分的肯定與熱烈的祝賀。

      同時,大會還舉行了全國婚禮酒店教育實訓基地授牌儀式,為未來婚禮堂酒店行業培養更多優秀人才。

      至此,第四屆中國婚禮堂設計+營銷方案大會暨婚禮酒店職業經理人首次盛典完美落幕!三年的挑戰與困境,是所有婚禮宴會人的頑強不屈,默默堅守走到了現在。

      春光已至,前途無礙,在氤氳的花香和明媚的春光中,讓我們共同抒寫結婚產業的發展新篇章。

      [ 原創聲明:本文為結婚產業觀察原創;責編:風曉標;轉載請注明作者姓名和來源。文章內容系作者個人觀點,不代表結婚產業觀察對觀點贊同或支持。 ]
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